消化酵素

どんなに私たちが食べる特定のどのような食品を、私たちの食生活は、タンパク質、脂肪と炭水化物で構成されていません。消化酵素は、次第に小さなコンポーネントにタンパク質、炭水化物や脂肪を分解。酵素サプリメントは、通常、アミラーゼ、プロテアーゼ及びリパーゼを含んでいる。セルラーゼ、ラクターゼ、麦芽ジアスターゼ、インベルターゼ(スクラーゼ)、アミラーゼ、ブロメラインおよびパパインも中に含めることができる消化器でのはたらき。

これらの酵素は、胃内での消化のレベルを増加分解食物の量を増加させる。そのため、より少ない未消化の食べ物は結腸に渡され、食品の栄養素は吸収のために、より利用しているのです。

消化酵素の種類
リパーゼ
オリーブ油、魚油、食用油、バター、チーズ、肉に見られるような脂肪を分解する。
プロテアーゼ
肉、ナッツ、チーズなど全粒小麦などの穀物に見られるタンパク質を分解。
カルボヒドラーゼ
果物、野菜、穀物に見られるように、デンプン、多糖類、糖および繊維を分解する。
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